鮎の一夜干し、旨し😋

お初な事に挑戦〜✊

始まりは、
こんなの食べてみたいよねっ。

鮎って、
塩焼きがメジャーですが、
なかなか上手に食べれないですよね。
そんなモヤモヤが解消したうえ
更に美味しくなって❗️
お皿の上に何も残らない❗️

じゃじゃぁーーーーん
こちらが、オリジナル鮎の一夜干し作りざぁ〜ます。

試食しました。

見苦しい顔で失礼致します。