猪のぎょうざを作ってみました👍

大将の知り合いが、
青森・佐賀から熊本震災地区へボランティアで来られてる仲間と一緒にご来店〜

せっかく来たから、
球磨焼酎をと言って下さったので、焼酎に合わせて開の地元メニューを出させて頂きました。
中でも、本日初❗️
猪のぎょうざをミンチにする所から挑戦✊

見た目は、普通にぎょうざなんだけど食べたら濃厚な味わいでした。

皆様、ぺろりんちょ😁
私は、試食の時
自家製の柚子胡椒